Животноводство и птицеводство-биометод пробиотик

Описание

БИОМЕТОД (биологический метод борьбы с вредителями и болезнями) – группа приемов сокращения численности нежелательных в хозяйстве организмов с помощью других видов организмов. Мировая общественность уделяет серьезное внимание безопасности продуктов питания. Наиболее ярко это проявилось в отказе от использования антибиотиков - стимуляторов роста в странах Европейского союза. Продукты убоя животных при определенных условиях могут быть источником возникновения не только типичных инфекционных и инвазионных болезней у людей, но и различных пищевых заболеваний, к которым относят пищевые токсикоинфекции и токсикозы. Микробы - возбудители пищевых токсикоинфекций создают особый риск для здоровья человечества.