Описание
J.P.CHENET
Жан-Поль Шене – человек-легенда, внесший большой вклад в развитие французского виноделия. Его вина, да и вся его жизнь окутана романтическим ореолом, легендами и притчами. До сих пор вина J.P.CHENET являются самыми продаваемыми французскими винами в мире. Он родился во времена правления Генриха IV – первого представителя династии Бурбонов, жил во времена регентства коварной Марии Медичи, правления меланхоличного и угрюмого Людовика XIII, но расцвет его винодельческого таланта пришелся на годы правления блистательного Людовика XIV – Короля-Солнце. И это далеко не случайно, ибо характер вин от Ж.-П. Шене очень созвучен изысканности и романтизму эпохи Короля-Солнце. Даже форму знаменитой бутылки со слегка искривленным горлышком, в которые разливаются вина J.P.CHENET во многом определил Людовик XIV. Как гласит легенда, Однажды Людовику XIV подали на обед вино от любимого винодела Жана-Поля Шене. Вино было превосходно, а вот бутылка слегка кривовата. Король рассердился и велел доставить винодела в Лувр. - Что такое!? Почему она кривая? – спросил Людовик, ткнув пальцем в кривую бутылку. - Она не кривая. Она прямая, но склоняется перед блеском Вашего Величества, - ответил Жан-Поль Шене. Король рассмеялся, и велел наградить находчивого винодела».
С тех пор все вина от Жана-Поля Шене разливают в бутылки со слегка искривленным горлышком. Но для французов J.P.CHENET не просто марка вина – это символ элегантности, изысканности французской культуры, символ той веселой одухотворенности, которая царила при дворе Людовика XIV. Блистательный двор, прекрасные женщины. Да, он любил женщин. А кто их не любит? С именем одной из самых блистательных фавориток Короля-Солнце – несравненной Франcуазы-Атенаис де Монтеспан связано появление одного из старейших во Франции игристых вин – игристых вин J.P.CHENET.
Как опять же гласит легенда, рецептуру этого вина Жан-Поль Шене разработал по просьбе Людовика XIV для его фаворитки – прекрасной Франсуазы-Атенаис де Монтеспан. С этой целью уже пожилой винодел даже специально ездил в провинцию Шампань, где приблизительно в это же время монах Периньон заставил белое виноградное вино «заиграть». Первая партия игристого «Ж.-П. Шене» была отправлена фаворитке с запиской: «Маркизе – с любовью. Король-Солнце». Эти вина никогда не поступали в торговлю. Их вкус знали только Король-Солнце и маркиза де Монтеспан. В конце 1687 года, когда связь Людовика XIV и маркизы де Монтеспан прервалась, прекратилось и производство игристого J.P.CHENET. Раздосадованный король наложил трехвековой запрет на его производство со словами: «Три столетия скроют печаль этой любви, оставив только ее сладость…». И только спустя более чем три столетия, когда истек запрет Короля-Солнца, был возрожден старинный рецепт любимого игристого вина фаворитки Людовика XIV. Были ли у Людовика XIV ошибки? Да, были. Но какие бы он ошибки ни свершил, для французов он всегда останется Людовиком Великим, Королем-Солнце – Королем-Солнце, - не как пример самообожествления, а как пример неустанного труженика и источника справедливости. Именно такую программу избрал и всю жизнь реализовывал Великий король, на гербе которого было изображено солнце, освещающее земной шар, а девизом его было изречение: «Nec pluribus impar» - «И для многих равный». Поэтому его так обожают французы, поэтому так любят они прекрасные вина от Ж.-П. Шене – как символ изысканности и благородства, как символ Короля-Солнце. К 400-летию со дня рождения Ж.-П. Шене французские виноделы преподнесли всем истинным ценителям благородных вин поистине королевский подарок. В продаже появились вина “Le Jeune Jean-Paul”, воссозданные по рецептам молодого Жана-Поля Шене, который создавал вина, используя сорта винограда, произраставшие только в провинции, где он родился...
